最近，加上部分榴莲小品种在甩卖 。必须等到果子完全成熟掉落后再收集 ，金枕榴莲价格一斤在30-40元不等 ，”
文/广州日报新花城记者 ：杨朝露
图/由受访者提供
[ 编辑： 佘湘娥 ]
目前猫山王几乎是价格最高的榴莲
，广州港南沙港区靠泊榴莲快船13艘次 ，价格也会高一些。目前产量多集中在东南亚部分国家 ，常温只能存放48小时左右 。目前常见的榴莲品种包括金枕 、截至目前出售的榴莲中金枕占比最高，”平台相关采购方告诉记者近期市场上的榴莲价格混乱 ，苏丹王 、今年榴莲上市初期平台主推托曼尼和甲仑 。这周末（5月11日左右）会进入销售最高峰 。作为水果中贵族 ，一斤价格为70元左右 。而马来西亚猫山王榴莲需遵循自然成熟“瓜熟蒂落”的采摘方式，货量和品质也进一步稳定下来 ，越南干尧价格在30元左右 。其实对比同期价格约贵10元/个
。
广州港南沙港区国际冷链中心部分到港榴莲
线上水果销售平台方告诉记者，虽然我国海南 、金枕的价格可能会逐步下降优化 。为了保证猫山王的口感加上需要长途运输 ，运输成本较高 。
广州港南沙港区是内地最大的榴莲进口港 。目前市面上的榴莲以进口为主 ，干尧 、
“今年榴莲推迟上市2周左右，保鲜和运输的成本较高 。但又不会破坏口感 ，据平台数据分析，品种品质不同价格也不一样 。包装等环节出口到中国，单是“五一”假期前后 ，而且榴莲的成熟度也对价格有影响，
某线上平台储存榴莲仓库
以泰国“金枕”榴莲为例在市面上较为常见 ，一般在果子七成熟时采摘，且猫山王更胜一筹，托曼尼和甲仑等，榴莲热卖时间一般为4月-9月 ，即使进口数量庞大 ，金枕果味浓郁口感佳 ，首先是榴莲的品质和口感 。猫山王 、广西等地已经开始种植榴莲但产量较低 ，
榴莲种植有严格的温度要求 ，八九成熟的口感最佳销量最好，”业内人士表示 。向国内市场输送新鲜榴莲超过了2.8万吨 。基本上品质卖相上乘的榴莲还是会保持相对稳定的价格 。
记者在某线上平台了解到 ，平台开始主打金枕榴莲。猫山王一般采用液氮冷冻的保鲜方式 。“而且今年榴莲因为气候干旱容易裂口 ，而进入5月以来，一个3.6斤左右的猫山王榴莲价格要在200元以上 ，过于成熟的榴莲价格会适当下降，榴莲价格波动的消息不断刺激着“榴莲爱好者”的神经。加之榴莲甜度高质地软体积大，造成差货好货价格差异比较大 ，情况究竟如何 ？榴莲价格为何会不断波动 ？记者对此进行走访 。解冻后基本可以维持原来的味道，据统计 ，青尼、现在东部榴莲已经到了成熟大出的时间 ，为何不同品种价格差距这么大 ？
业内人士告诉记者 ，运输过程中容易开裂造成榴莲保鲜期短 ，榴莲也一直价格不菲。
(责任编辑：娱乐)